台湾料理池ノ上光春

季節性料理

 

根據天候氣溫影響,提供季節性料理的日期可能會有所變動。

什錦火鍋
3人以上可點

11月到3月,天氣寒冷時一定要品嘗

台灣的什錦火鍋、內容食材全為本店當天親手做的,配上獨家調配台灣味醬料更是人生一大幸福!最後將飯加入湯裡即成一品暖粥。

(3人份的量建議由4~5位客人一起品嘗)
8100円

炒上海蟹

光春秋冬兩季的招牌菜,將螃蟹拆成方便吃的大小及形狀後去翻炒,吃完螃蟹肉身後,將蟹黃混合而成的醬汁留下,交給旁邊的服務人員後,再為您製作成金黃色的蟹黃燴飯,本店才吃得到的原創的吃法。

3,240円

台湾可樂餅 一份兩個

以里芋為原料,加入鹹鴨蛋的可樂餅
一日限定20個。

760円

豆鼓鮮蚵豆腐

季節限定的豆鼓鮮蚵豆腐~
台灣的豆鼓種類中,被稱為蔭鼓的豆鼓加上季節限定的大牡蠣,與蒜苗和豆腐一起拌炒後放入土鍋享用。極為下飯的一道菜,由於牡蠣收穫期的關係,因此此道料理為11月~4月的季節限定料理。

1,300円

三杯鶏

台灣料理定番中的定番,只要是台灣人沒有人不知道這道料理。只有在九層塔收獲的時期才有的期間限定料理。

1,620円

白魚炒水蓮菜

水蓮菜為台灣南部的蔬菜,分類屬於水草的一種,看起來像繩子或線般的細長,與白魚(小隻的鰻魚)一起拌炒。

1,520円

鹹蛋苦瓜

台灣苦瓜料理的代表之一
使用鹹鴨蛋所製成的醬汁去拌炒,請務必品嘗看看。

1,080円

花椒炒茖葱與雞胗

茖葱與雞胗拌炒花椒的下酒菜料理,花椒的麻辣與台灣啤酒可以說是絕配!

1,720円

五香蒸梅花肉

五種類的香辛料及蒸肉粉裹梅花肉,放至木製蒸籠內蒸煮,即成美味可口的蒸肉料理,盡請享受此品嘗此料理時所帶來的特別食感。

1300円

韭菜花炒梅花肉

只摘下花瓣部分的韭菜,無論是香味或是吃起來的味道,都與韭菜的葉子部分不同,仿佛是兩種不同的東西。

1,080円

水果杏仁豆腐

使用了台湾的藍苺水果茶所做的杏仁豆腐,除此之外加了新鮮的台灣芒果、水蜜桃、奇異果等水果進去,五彩繽紛、充滿熱帶島國感覺的杏仁豆腐。期限限定到8月中旬為止的原創口味季節性杏仁豆腐,請品嘗看看。

450円

芹菜苗炒花枝

群馬縣甘楽郡的契約農家所栽培,非常稀有罕見的青菜!

1,650円

青茄子と九層塔の炒め物

現在正是盛產季節的青茄子,果肉綿密且香甜,配上九層塔拌炒美味超乎想像。當季限定,絕對要吃看看!

1,080円

涼拌青茄子
(Season Off)

將炸好的青茄子淋上自製的青辣椒與魚醬所製成特殊醬汁,青茄子有著與一般的紫色茄子不同,獨特的綿密口感,保證讓人食慾大增的一道料理。

1,080円

MENU

台湾料理光春

■東京都世田谷区代沢2-45-9飛田ビル1F
井之頭線 從池ノ上車站徒歩1分
小田急線・井之頭線 從下北沢車站徒歩5分
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■TEL : 03-3465-0749
■営業時間 : 18:00~01:00 
■定休日 : 星期二

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