台湾料理光春・京王井の頭線池ノ上駅 徒歩1分

台湾クラフトビール
（穀雨）読み方「グーウ」

アルコール度：6％
「穀雨ビール」は、台湾栽培のウーロン茶を入れて醸造したビールです。濃厚な麦芽風味、ウーロン茶の香りとベルギー産のホップ独特な旨みと伴に、色が淡く、瓶内で発酵続いてるホップの泡音は、まるで調和している春の歌のように。

台湾クラフトビール
（小雪）読み方「シャオシェー」

アルコール度：6.9％
「小雪ビール」は、ドイツ産のヴァイツェンボックを主の原料と台湾産の「十八麦」を使用し、醸造したビールです。ちょっぴり寒さを感じた時は、「小雪ビール」の温もりと共に過しては如何でしょうか？

台湾クラフトビール
（大暑）読み方「ダースウ」

アルコール度：6.7％
「大暑ビール」は、台湾中部彰化（しょうか）花壇で栽培したジャスミンを使用，熱帯世界の花とアメリカンホップを調和したビールです。味蕾の上はまるで夏の夜に打ち上げた花火のように、時に華やかで、時に控えめな苦みを感じる、汗だらけばかりの夏の最後に少し甘い思い出を作りましょう。

台湾クラフトビール
（小寒）読み方「シャオハン」

アルコール度：7.5％
「小寒ビール」は、イギリス式のスタウトビールをベースに、台湾?東産のココアを加えたビールです。深い色の麦芽を生み出した香ばしいコーヒー香りと台湾チョコレートの芳醇をブレンド，台湾の冬にピッタリのビールです。

台湾クラフトビール
（雨水）読み方「ウ―スエ」

アルコール度：6.6％
「雨水ビール」は、スコッチエールの濃厚な麦芽香りと甘みに，台湾特有種の茶葉「金萱」（きんせん）の甘味と微かなミルク香りをミックスしたビールです。「雨が降り続ける日々」の中に、スコッチエールと台湾金萱の踊りを鑑賞するのもロマンチックではありませんか？

台湾クラフトビール
（立夏）読み方「リーシャ」

アルコール度：5％
「立夏ビール」は、大量なアメリカンホップで醸造したビール。さっぱりした香りの中に、ライチ、ゆず、パッションフルーツの香りが微かにする、本格的な猛暑に臨む前に、心を支える存在とも言えるでしょう。

台湾クラフトビール
（立秋）読み方「リーチュウ」

アルコール度：6.3％
「立秋ビール」は、イギリスビール特有の麦芽の香ばしいと、台湾茶代表的な「 東方美人茶」をミックスしたビールです。ハチミツの甘みと熟した果物の香りを自然にビールに融和していく、まるで百年前、世界の東西側が初めて出会った物語をもう一度再現したのように。

台湾クラフトビール
（立冬）読み方「リートウ」

アルコール度：7.2％
「立冬ビール」は、ベルギービールダブル特有のキャラメルの甘みと果実酢の香りに、台湾鉄観音茶特有の熟した果物の香りをミックスしたビールです。「品質は鉄のような重いが、顔が観音のように優しい」はこのビールの評論であり。

甕出し紹興加飯酒7年
（無濾過タイプ）　 　 一升

当店の紹興酒は無濾過タイプの珍しい7年物のこだわりの紹興酒です。

甕出し紹興加飯酒7年
（無濾過タイプ）　 640ml

当店の紹興酒は無濾過タイプの珍しい7年物のこだわりの紹興酒です。

大越凍年貴酒（8年）640ml

大越酒造の加飯酒で中でも品質とバランスに優れた8年ものの紹興酒です。

大越凍年貴酒（8年）120ｍl

大越酒造の加飯酒で中でも品質とバランスに優れた8年ものの紹興酒です。

生ビール（キリン一番搾り）中

麦のおいしいところだけを搾る一番搾りは、ふつうのビールとは違い、渋みのある二番搾り麦汁を一切使いません。

生ビール（キリン一番搾り）小

台湾ビール

サッパリとフルーティーな味は女性のお客様に人気です、スパイシィーなお料理との相性は抜群！

青島プレミアム

青島ビールの最高峰はまさにプレミアム！どんなお料理にも合う贅沢なビール！

温かいお茶（ポット）
1人用

こだわり烏龍茶は四季春茶・翠玉茶・金萱茶と季節に合わせてお出ししますどのお茶もよそではありえない安さ、その秘密はシェフ自ら年に一度台湾の問屋に直接出向いて仕入れてきます。

温かいお茶（ポット）
2〜3人用

こだわり烏龍茶は四季春茶・翠玉茶・金萱茶と季節に合わせてお出ししますどのお茶もよそではありえない安さ、その秘密はシェフ自ら年に一度台湾の問屋に直接出向いて仕入れてきます。

冷たいお茶（凍頂烏龍茶）

台湾の阿里山の凍頂烏龍茶を使用

オレンジジュース

果汁１００％。

水果茶

ローズヒップ、ハイビスカス、オレンジピールドライフルーツなどから作る台湾のカフェには欠かせないお茶でほんのりと甘くフルーティな冷たいお茶です。

蘋果西打(アップルサイダー)

台湾の人にとって懐かしい味のアップルサイダーです、是非一度お試しください。

芭樂汁(グァバジュース)

台湾の子供達に一番人気の有る飲み物です。

台湾の披露宴の席には欠かせない飲み物の一つです。