季節のお料理
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芽セロリとモンゴイカの炒め物
料理説明:セロリの原種ともいわれる芽セロリはとってもお野菜の味が濃い美味しいセロリです!
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1,575円 |
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ヤリイカとトマトの台湾バジル炒め
身の柔らか〜いヤリイカとトマトと台湾バジルの相性は抜群!今シーズン終了しました。
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1,260円 |
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水蓮菜と白魚の炒め物 シーズンオフです
台湾南部のお野菜で水草の一種です、紐状の細長いお野菜で白魚といためます。
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1,470円 |
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青茄子の冷製 シーズンオフです
自家製青唐辛子のピクルスと魚醤の冷製ソースでさっぱりと頂きます!冷製ソースは絶品ですよ!
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1,050円 |
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青茄子と九層塔(台湾バジル)の炒め物
シーズンオフです
今が旬の青茄子は果肉がトロっとして甘く、台湾バジルとの相性は抜群です。この季節に是非!
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1,050円 |
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花ニラと肩ロースの細切炒め シーズンオフです
ニラの花芽だけを摘んだもの、ニラのあま〜い香と味はニラの葉とは別物!
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1,050円 |
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行者にんにくと砂肝の山椒炒め シーズンオフ
行者にんにくと砂肝を山椒を効かせていためます、山椒のスパイシィーさと台湾ビールの相性は抜群!
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1,680円 |
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上海蟹 シーズンオフです
光春の秋冬看板メニューです、食べやすくバラした蟹を炒め身を食べた後は残った蟹みそのタレにご飯を入れて食べます、当店オリジナルの食べ方です。
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3,200円 |
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什錦火鍋(3日前予約) 一鍋3人前から
シーズンオフです
台湾の五目鍋、具材は全て手作り光春味噌で頂くタレは最高!最後はご飯を入れて雑炊で〆!(3人前を4・5人で召し上がって下さい!)
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7,875円 |
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台湾コロッケ 一皿2個から
シーズンオフです
里芋ベースに塩卵(アヒル)入りのコロッケ1日限定20個です。
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700円 |
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馬鈴薯と九層塔(台湾バジル)
新季節メニュー10〜11月
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1050円 |
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MENU
台湾料理光春
■東京都世田谷区代沢2-45-9飛田ビル1F
井の頭線 池ノ上駅から徒歩1分
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